Porada
Bułka zwykła lub bułka pszenna kanapkowa (wrocławska) idealnie nadaje się jako dodatek do pasztetów i klopsów. Idealnie spulchnia i sprawia, że klopsy są bardziej porowate i idealnie wypieczone.
Opis
Tradycyjny chleb foremkowy o charakterystycznym kwaskowatym smaku i dużej porowatości. Delikatnie wilgotny z grubą twardą skórką świetnie komponuje się zarówno ze smalcem i ogórkiem kiszonym jak i nadaje się do robienia tostów. Wytwarzany na zakwasie.
