zdjęcie: 1/1

Opis

Wypiekany według starej receptury chleb pszenno żytni sprzedawany w dużych bochenkach z charakterystycznym oderwanym bokiem. Chleb ten swój smak zawdzięcza zawartości mąki żytniej słodowanej oraz zakwasowi chlebowemu który w procesie produkcji nadaje mocny smak przy zachowaniu niezwykle miękkiego ciasta co powoduje, że jest on idealny dla wszystkich a zwłaszcza dla osób które nie przepadają za twardszym chlebem z ziarnami i miłośnikami dużych kromek. Wytworzony na zakwasie.