Jest propozycją dla osób lubiących tradycyjny chleb pszenno-żytni z dodatkiem ziaren. Gratka dla osób lubiących lżejszy chleb i ceniących sobie smak ziaren takich jak ziarna żyta, pszenicy, jęczmienia, soi, słonecznika ale także rzadziej spotykane sezam i siemię lniane. Chleb wytwarzany na zakwasie.
Bułka zwykła lub bułka pszenna kanapkowa (wrocławska) idealnie nadaje się jako dodatek do pasztetów i klopsów. Idealnie spulchnia i sprawia, że klopsy są bardziej porowate i idealnie wypieczone.